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江頭市對農貿市場大排查 改進員工上崗時沒有穿好工作服等諸多問題
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| 發(fā)布時間：2018-07-25 20:25:46 來源：海西晨報-太原工作服 瀏覽次數(shù)：5767 |
引入新機制，規(guī)范經營制度
近日，江頭市場監(jiān)督管理所聯(lián)合第三方檢測機構，對轄區(qū)農貿市場進行大排查，揪出隱患點并提出整改意見。
通過引入第三方檢測機構，和執(zhí)法人員一起規(guī)范食品經營企業(yè)，這是湖里區(qū)市場監(jiān)督管理局的首創(chuàng)舉措。在此基礎上，根據(jù)江頭街道食安委的要求，從上個月起，江頭所積極做好食品安全風險隱患大排查工作，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市助力。
在排查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了一些安全隱患，如操作間生熟食混放、涼菜專間未能做到專人管理、垃圾桶沒有蓋子滋生蚊蟲……針對這些風險隱患較高的食品經營企業(yè)，第三方檢測機構可為他們制訂個性化的整改方案，幫助企業(yè)改進。而在從業(yè)人員培訓方面，許多企業(yè)沒有做好崗前培訓，員工上崗時沒有穿好工作服，甚至存在沒有健康證或健康證過期的情況。對于這些問題，執(zhí)法人員和第三方檢測機構將會對企業(yè)開展進一步的規(guī)范培訓。
“通過執(zhí)法人員巡查監(jiān)管，第三方檢測機構引導規(guī)范，商家主動履行主體責任的模式，形成良好的社會協(xié)同共治新格局，有利于推動落實食品安全規(guī)范，讓食品安全更有保障�！苯^市場監(jiān)督管理所所長姜麗明說。
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